Pinot Gris

Deze paarswitte druif stamt af van de bekende druif pinot noir. De witte wijnen die van de pinot gris worden gemaakt zijn aromatische wijnen met fruitige smaken. Ze zijn vaak donkerder van kleur dan wijnen die van de pinot blanc worden gemaakt. Dit komt door de lichtroze druiven. Die zorgen voor meer kleur en een net andere smaak.

Aroma's van rijpe peer, limoen en citroen zijn veel voorkomende smaken . In Italië zijn deze smaken ingetogener dan in de Franse wijnstreek Elzas.

Naast de fruitige aroma's kunnen er ook smaken van amandelen en gember voorkomen in de witte pinot gris wijnen. De fruitsmaken worden afgewisseld met bloemige aroma's.

Alternatieve namen:

Alternatieve benaming : Pinot Grigio

Afkomst:

Afkomstig van Pinot Noir