WIJNCAST
door
Dennis Van Den Buijs
Wat is Lambrusco? Renske De Maesschalck
Lambrusco is Italiaanse Coca-Cola vermomd als wijn. Tenminste zo luidt het cliché. En klopt dat wel?
Wijn in Iran en Finger Lakes New York - Sanaz Sadegh
Sanaz Sadegh weet alles over de wijnen uit Singer Lakes. New York USA én over wijn in Iran. Geniet van deze Wijncast!
De Gids van de Belgische Wijnen - Dirk Rodriguez
Dirk Rodriguez schreef De Gids van de Belgische Wijnen 2023. Welke fles verdient 5 sterren en waarom? Dennis vraagt het hem in deze Wijncast
"Wijn" het verhalenboek van Dennis van den Buijs
In deze aflevering van Wijncast vertelt Dennis honderduit over zijn boek Wijn met honderd straffe wijnverhalen
Brut Nature - Wijnkamperen tussen Jura en Bourgogne
Tussen Jura en Bourgogne hebben Marie Vandenbosch en Robin François camping Brut Nature voor wijnliefhebbers. Ze maken ook zelf wijn
Wijn blind proeven met de beste van België (en Rioja) - Peter Arijs
Peter Arijs heeft de beste neus en beste smaakpapillen van België om wijn blind te proeven. Dat bewees hij als winnaar van de allereerste BBT-Open.
Sean De Bie - Wielrenner wordt wijnbouwer
Even leek het alsof ik onder een stralende lentezon het parcours van de Strade Bianche reed.
D'Hellekappelle - Michel Dehem - Heuvelland
Ik geloof niet in terroir", zegt Michel Dehem. In een vorig leven was hij garagist, nu een wijnbouwer in Heuvelland. Op de West-Vlaamse klei verbouwt Michel zo natuurlijk mogelijk Pinot Noir, Chardonnay en Auxerrois. Wijndomein d'Hellekapelle is 2 hectare groot en Michel doet alles zelf. Zo minzaam de wijnbouwer, zo groots de kwaliteit in de fles.
Modellino di Scansano - Elisabetha Geppetti - Le Pupille
Klaar voor een wijncast vol cowboys, Italiaanse familieliefde en een opgemerkte cameo van maquis en garrigue?
BK Sommelier - Kris Lismont - Tom Leven - Aurélie Charels - Yanick Dehandschutter
Wie wordt de beste sommelier van België 2020? Welke skills zijn er nodig? En wat levert zo'n titel op?